+7 (495) 332-37-90Москва и область +7 (812) 449-45-96 Доб. 640Санкт-Петербург и область

Правила продажи крепкого алкоголя в ресторанах

Правила продажи крепкого алкоголя в ресторанах

Ключевые правила и ограничения в году В перечень важнейших правил и ограничений на продажу алкоголя в году вошли: Необходимость получение лицензии на продажу спиртного. Запрещено продавать алкоголь с В регионах запреты могут действовать более продолжительный период. Алкоголь под запретом в дни детских и молодежных праздников. Допустимо реализовывать только маркированные бутылки. Продажа алкоголя онлайн запрещена.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: С начала года в России вступили в силу новые правила продажи алкоголя - Россия 24

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Нормативные требования при продаже алкоголя

Ключевые правила и ограничения в году В перечень важнейших правил и ограничений на продажу алкоголя в году вошли: Необходимость получение лицензии на продажу спиртного. Запрещено продавать алкоголь с В регионах запреты могут действовать более продолжительный период.

Алкоголь под запретом в дни детских и молодежных праздников. Допустимо реализовывать только маркированные бутылки. Продажа алкоголя онлайн запрещена. Продажа алкоголя молодым людям до 18 лет строго запрещены. Также находятся под запретом с года алкогольные энергетические напитки. Их производство может быть ориентировано только на экспортный рынок. Законодательно было установлено, какие именно напитки относятся к энергетическим. Это все слабоалкогольные напитки, которые содержат в своем составе тонизирующие вещества: матеин, теин, угольную кислоту и пр.

Территориальные запреты Магазинам запрещена продажа спиртного в розницу: в учебных учреждениях, в детских организациях, через передвижную торговую точку например, в вагонах-ресторанах , в общественном транспорте, на территории воинских частей и армейских объектов, на вокзалах, при проведении общегородских и районных праздников, в местах проведения культурно-массовых мероприятий к ним относят, например, цирки и театры и пр.

Возрастные ограничения Алкоголь в России продается только совершеннолетним гражданам. Минимальный возраст для продажи алкоголя — 18 лет. Даже если подросток был эмансипирован если он занимается предпринимательской деятельностью или вступил в брак , то это не снижает возрастной порог для покупки алкогольной продукции.

Запрет на продажу спиртного до 18 лет распространяется на такую продукцию, как пиво, вина, ликеры, сидр, медовуха, текила, виски и пр. Нужно ли ограничивать продажу алкоголя по праздникам? Я — за сухой закон в России! Ограничение на продажу алкоголя по праздникам нужно установить на федеральном уровне. Поддерживаю запрет на продажу алкоголя только в период проведения детских праздников. Пусть руководители регионов решают самостоятельно. Нет, запреты не нужны. В какие дни алкоголь находится под запретом Запрет на продажу алкоголя в определенные дни направлен на решение проблемы подросткового алкоголизма и чрезмерного употребления алкоголя взрослыми.

Данные ограничения вводятся на продажу алкоголя через магазины , тогда как в кафе и ресторанах он продается свободно. Стоит отметить, что вопрос введения запрета в указанные даты передан на усмотрение регионов. Регионы вправе устанавливать дополнительные дни, когда продажа алкоголя находится под запретом.

Это официальный день трезвости — праздник, известный на протяжении более лет в РФ. В Дагестане под запретом продажи алкоголя в период Рамадана. В Пермском крае установлен запрет на продажу алкоголя в День Победы. На территории Пензенской области недопустима реализация спиртного в День России 12 июня. В Кемеровской области планируется ввести запрет на продажу алкоголя в период детских праздников, 12 июня, 9 Мая Парад Победы в году перенесен на 24 июня и 11 сентября.

Ограничение по времени Для всей страны действует правило, что продажа алкоголя находится под запретом с 23 часов вечера до 8 часов утра. Данное правило не распространяется на продажу алкоголя в открытых бутылках или в виде коктейля с алкоголем в бокалах. Некоторые муниципальные образования воспользовались своим законным правом на увеличение временных промежутков, когда покупка алкоголя недопустима.

Приведем установленные ограничения на продажу в году в табличной форме. Регион Время, когда алкоголем нельзя торговать Санкт-Петербург.

Какой график продажы алкоголя в 2020 году по России: когда разрешена, когда запрещена?

Текст: Ирина Жандарова Росалкогольрегулирование разъяснило особенности реализации алкоголя в ресторанах, барах, отелях. Предприятие общепита не имеет права покупать алкоголь в розничном магазине для последующей реализации своим клиентам, говорится на сайте ведомства. Пиво в пластиковых бутылках запретят в году "Росалкогольрегулирование обращает внимание руководителей организаций, осуществляющих розничную продажу алкогольной продукции в предприятиях общественного питания, что в соответствии с пунктом 1 статьи Гражданского кодекса РФ продавец, осуществляющий розничную продажу, обязуется передать покупателю товар, предназначенный для личного, семейного, домашнего и иного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью", - говорится в сообщении.

Лицензия на алкоголь — важная составляющая успешного ресторана. Традиционно бар приносит большую часть выручки, так как продажа алкоголя по маржинальности превосходит продажу блюд. Даже если вы задолжали налоговой три копейки, Росалкогольрегулирование откажет в регистрации Приближающийся Новый год — золотое время для общепита.

Перспективы и риски арбитражных споров. Ситуации, связанные со ст. Розничная продажа алкогольной продукции и розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания за исключением розничной продажи пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, а также вина, игристого вина шампанского , произведенных крестьянскими фермерскими хозяйствами без образования юридического лица, индивидуальными предпринимателями, признаваемыми сельскохозяйственными товаропроизводителями осуществляются организациями. Розничная продажа пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи и розничная продажа пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи при оказании услуг общественного питания осуществляются организациями и индивидуальными предпринимателями. Крестьянские фермерские хозяйства без образования юридического лица и индивидуальные предприниматели, признаваемые сельскохозяйственными товаропроизводителями, осуществляют розничную продажу произведенных ими вина, игристого вина шампанского.

Росалкоголь разъяснил правила продажи алкоголя в общепите

Лицензия на алкоголь — важная составляющая успешного ресторана. Традиционно бар приносит большую часть выручки, так как продажа алкоголя по маржинальности превосходит продажу блюд. Даже если вы задолжали налоговой три копейки, Росалкогольрегулирование откажет в регистрации Приближающийся Новый год — золотое время для общепита.

Несмотря на различные ограничительные инициативы , в праздники продажи алкогольных напитков неизменно растут. Что надо сделать для получения лицензии и как не ошибиться в ее оформлении, рассказывает генеральный директор DocsInBox Леонид Комиссаров. Зачем нужна лицензия? Кто регулирует рынок? Если вы планируете продавать в вашем заведении что-то помимо сидра, вам понадобится лицензия.

За ее наличием и соблюдением правил торговли алкогольной продукцией пристально следит Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка Росалкогольрегулирование. В его ведении как оптовые закупки, так и розница. Именно там подробно описаны требования к продаже алкоголя и порядок получения лицензии. Однако одним федеральным законом дело не ограничивается. В каждом регионе существуют свои подзаконные акты и постановления, в которых прописаны условия продажи алкоголя. Согласно ему, для получения лицензии необходим зарегистрированный договор аренды помещения, в котором собираются хранить и продавать алкоголь, сроком не менее чем на срок получения лицензии.

Если помещение находится в собственности организации, потребуется соответствующее свидетельство. При этом суммарная площадь зала и склада, где будет храниться алкоголь, не может быть меньше 50 квадратных метров. Помещение должно быть стационарным с подведенным водопроводом и инженерно-техническими сетями. В нем обязательно должен быть туалет для посетителей, помещение для мытья рук и контрольно-кассовая техника.

Кроме того, заведение обязательно должно быть подключено к Единой государственной автоматизированной информационной системе ЕГАИС. При наличии лицензии разрешается также продавать алкоголь в фургонах и других мобильных помещениях на выездных мероприятиях при условии, что компания уведомила Роспотребнадзор за три дня до выезда.

Где взять лицензию Примечательно, что саму лицензию выдает не Росалкогольрегулирование, а разные органы, в зависимости от вида деятельности. Так лицензию на розничную продажу алкоголя для заведений общепита выдают местные уполномоченные органы. Например, в Санкт-Петербурге это Комитет по развитию предпринимательства и потребительского рынка. Следует помнить, что продавать крепкие напитки могут только организации с уставным капиталом не менее 10 рублей.

Индивидуальным предпринимателям придется ограничиться пивом, сидром и прочими слабоалкогольными напитками. Правила не касаются только сельхозпроизводителей, которые продают домашние вина.

Перечень документов для получения лицензии Копии учредительных документов. Подтверждение наличия у организации уставного капитала например, справка из банка. Заявление, заполненное по форме важно помнить, что в каждом регионе она своя.

Заключение МЧС и Роспотребнадзора о соответствии помещения всем требованиям. Платежное поручение на государственную пошлину.

Справка из налоговой об отсутствии задолженностей. Документы, подтверждающие наличие стационарных торговых объектов и складских помещений в собственности, хозяйственном ведении, оперативном управлении или в аренде со сроком в год и более.

Карточка регистрации ККТ. За какие ошибки вам точно откажут в лицензии Чаще всего в лицензии отказывают только открывающимся заведениям. Как правило, владельцы новых ресторанов заранее подают заявку на лицензию, чтобы успеть к открытию. Если она увидит неготовое помещение без вывесок, информационных стендов и с голыми стенами — лицензию вы точно не получите.

Также стоит обратить внимание на задолженности. Даже если вы задолжали налоговой три копейки, Росалкогольрегулирование не станет ни во что вникать и просто откажет в регистрации. В качестве превентивной меры можно заказать сверку с налоговой. Сделать это стоит в любом случае, даже если ваш главбух клянется, что никакой задолженности нет.

Кроме того, вам стоит проверить расположение своего ресторана. Если рядом с вами недавно открылась новая больница, то можно попрощаться с лицензией: по условиям, вы не можете торговать алкоголем вблизи учебных, медицинских и спортивных учреждений. Другой причиной является несоответствие адресов и площадей. В заявлении адреса и площади должны соответствовать тому, что указано в ЕГРЮЛ, в Уставе, в Росреестре свидетельство о собственности на здание, помещения , в договоре аренды и в документах на помещения план БТИ или техплан.

Помимо этого, предприниматели забывают оформить обособленное подразделение. Важно помнить, что на каждое заведение, где планируется реализация алкоголя, нужно оформлять КПП код причины постановки на учет в налоговых органах. Перед самой подачей необходимо также убедиться, что вы правильно указали в заявлении свои контакты. Если проверяющие не смогут с вами связаться, то с высокой долей вероятности они нагрянут тогда, когда вы будете не готовы. Не жалейте сил на проверку, так как Росалкогольрегулирование не даст возможности что-то донести или переписать — вам просто откажут в лицензии и вернут весь пакет документов, который придется собирать заново.

При этом, как уже говорилось выше, для подачи заявления надо оплатить пошлину, так что если вам откажут, деньги никто не вернет.

Правила продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания.

Обсуждение Продажа алкоголя потребителям в году: в какие дни и часы можно и нельзя покупать алкогольную продукцию Продажа алкоголя является достаточно прибыльным занятием для предпринимателей, но сопровождается различными запретами. Последние масштабные поправки в законодательство о торговле ФЗ вступили в силу в январе года.

Они продолжают оказывать существенное влияние на рынок алкоголя и в году. Ключевые правила и ограничения в году В перечень важнейших правил и ограничений на продажу алкоголя в году вошли: 1. Необходимость получение лицензии на продажу спиртного. Запрещено продавать алкоголь с В регионах запреты могут действовать более продолжительный период. Алкоголь под запретом в дни детских и молодежных праздников.

Допустимо реализовывать только маркированные бутылки. Продажа алкоголя онлайн запрещена. Продажа алкоголя молодым людям до 18 лет строго запрещены. Также находятся под запретом с года алкогольные энергетические напитки. Их производство может быть ориентировано только на экспортный рынок. Законодательно было установлено, какие именно напитки относятся к энергетическим.

Это все слабоалкогольные напитки, которые содержат в своем составе тонизирующие вещества: матеин, теин, угольную кислоту и пр. Территориальные запреты Магазинам запрещена продажа спиртного в розницу: в учебных учреждениях, в детских организациях, через передвижную торговую точку например, в вагонах-ресторанах , в общественном транспорте, на территории воинских частей и армейских объектов, на вокзалах, при проведении общегородских и районных праздников, в местах проведения культурно-массовых мероприятий к ним относят, например, цирки и театры и пр.

Возрастные ограничения Алкоголь в России продается только совершеннолетним гражданам. Минимальный возраст для продажи алкоголя — 18 лет. Даже если подросток был эмансипирован если он занимается предпринимательской деятельностью или вступил в брак , то это не снижает возрастной порог для покупки алкогольной продукции.

Запрет на продажу спиртного до 18 лет распространяется на такую продукцию, как пиво, вина, ликеры, сидр, медовуха, текила, виски и пр. В какие дни алкоголь находится под запретом Запрет на продажу алкоголя в определенные дни направлен на решение проблемы подросткового алкоголизма и чрезмерного употребления алкоголя взрослыми.

Данные ограничения вводятся на продажу алкоголя через магазины, тогда как в кафе и ресторанах он продается свободно. Стоит отметить, что вопрос введения запрета в указанные даты передан на усмотрение регионов. Регионы вправе устанавливать дополнительные дни, когда продажа алкоголя находится под запретом.

Это официальный день трезвости — праздник, известный на протяжении более лет в РФ. В Дагестане под запретом продажи алкоголя в период Рамадана. В Пермском крае установлен запрет на продажу алкоголя в День Победы. На территории Пензенской области недопустима реализация спиртного в День России 12 июня. В Кемеровской области планируется ввести запрет на продажу алкоголя в период детских праздников, 12 июня, 9 Мая Парад Победы в году перенесен на 24 июня и 11 сентября.

Ограничение по времени Для всей страны действует правило, что продажа алкоголя находится под запретом с 23 часов вечера до 8 часов утра.

Данное правило не распространяется на продажу алкоголя в открытых бутылках или в виде коктейля с алкоголем в бокалах. Некоторые муниципальные образования воспользовались своим законным правом на увеличение временных промежутков, когда покупка алкоголя недопустима.

Приведем установленные ограничения на продажу в году в табличной форме.

Материал посвящен всевозможным аспектам реализации алкогольной продукции предприятиями общественного питания.

Материал посвящен всевозможным аспектам реализации алкогольной продукции предприятиями общественного питания. Предлагаем его вашему вниманию. Каждый предприниматель, начинающий новое дело, обязан изучить основные положения законодательства, регулирующие правоотношения в том виде деятельности, в которую он собирается вложить свой капитал. Незнание закона не освобождает от ответственности, как бы банально ни звучала эта фраза.

Ее горький смысл осознается, к сожалению, на негативном личном опыте. Наверняка среди рестораторов многим пришлось платить штрафы за неисполнение норм закона, о существовании которых они и не подозревали, либо не уследили за изменениями законодательства, решая свои текущие задачи. А бывает, что просто некому отслеживать последние изменения в законах, регулирующих предпринимательскую деятельность.

Елена Белоусова, независимый юридический консультант: Давайте рассмотрим некоторые термины и определения, которые диктуют рестораторам нормы действующего законодательства для предприятий общественного питания. В ресторанах и барах всегда представлен алкоголь. А что подразумевается под терминами алкогольной продукции и ее оборота в нашем законодательстве? Эти определения изложены в ст. Винная карта: Алкоголь в ресторанах и барах должен быть представлен отдельным меню или специальной картой.

Винная карта зависит от стиля, ориентированности кухни, ассортимента блюд и других особенностей концепции заведения общественного питания. Ограничения и запреты: Наше государство не оставляет без внимания данную сферу, жестко регулируя оборот алкоголя, устанавливая ограничения и запреты, а также ответственность за их нарушение.

Согласно пункту 1 статьи 26 Федерального закона от Продажа алкогольной продукции осуществляется при наличии лицензии, выданной в порядке, установленном законодательством РФ. Предприятие питания, реализующее алкогольную продукцию, обязано предоставить соответствующую информацию потребителю с указанием номера лицензии, срока ее действия и органа, выдавшего ее.

Эта информация должна размещаться в удобных для ознакомления местах. Отсутствие лицензии влечет нежелательные последствия для предпринимателя, а именно уголовную ответственность или серьезные штрафные санкции.

Документация: На всю продаваемую алкогольную продукцию продавец обязан иметь следующие сопроводительные документы: товарно-транспортная накладная; копия справки, прилагаемой к грузовой таможенной декларации для импортируемой алкогольной продукции; копия справки, прилагаемой к товарно-транспортной накладной на алкогольную продукцию, производство которой осуществляется на территории Российской Федерации.

К тому же, следует иметь заверенные копии договоров и лицензий от поставщиков алкогольной продукции, чтобы иметь возможность их предъявить по первому требованию клиента или контролирующего органа. Перед продажей алкогольной продукции продавец обязан проверить ее качество по внешним признакам , целостность потребительской тары, наличие на товаре соответствующей марки и информации о товаре и ее изготовителе поставщике. Алкогольная продукция размещается в торговом зале по видам водка, вино, шампанское, коньяк и др.

Меню должно быть прошито и заверено подписями генерального директора и бухгалтера, проставлена дата его составления и печать организации, поскольку это является официальным документом, а не рекламным материалом. Оно должно быть размещено как официальный документ в месте, доступном для посетителей и контролирующих органов, например на доске потребителя, на стойке бара, в зале обслуживания, то есть как минимум в трех экземплярах. Законодатель требует предоставить возможность ознакомления с ним как в зале, так и вне зала обслуживания.

Цены указываются в рублях, а меню должно быть выполнено на русском и национальном языках компьютерным способом с обложкой из современных материалов - это требование ГОСТ. Если вносятся изменения в ассортимент, например, для проведения фестиваля, в связи с сезонными предложениями, то достаточно сделать лист-вкладыш в основное меню.

Правила продаж: При продаже алкогольной продукции необходимо соблюдать нормы и правила продажи алкогольной продукции, установленные постановлением Правительства Российской Федерации от 19 января г.

Кроме того, рабочие места продавцов, барменов и других лиц, которые осуществляют продажу алкоголя в розлив, должны быть оснащены соответствующим торговым оборудованием, мерным инвентарем, посудой. Продавец обязан выдавать покупателю погашенный кассовый чек или иной документ, удостоверяющий факт покупки.

Должны иметься в наличии технологические карты на коктейли, в том числе и в баре. Нельзя выставлять на продажу бутылки с отклеенными марками. Согласно п. Администрация ресторана должна следить за сроками годности для хранения и реализации алкогольной продукции. Это правило понятно и совершенно обоснованно, за его нарушение наступает административная ответственность по ч.

В зале обслуживания и на доске потребителя должна быть представлена инфомация о запрете реализации алкогольной и табачной продукции лицам, не достигших 18 лет, а также не допускается продажа несовершеннолетним пива и напитков, изготовляемых на его основе. На объектах, реализующих алкогольную продукцию, должна быть установлена охранная сигнализация, сейфы для хранения документов и денег, контрольно-кассовая техника.

Либо реализация пива путем добавления щепотки соли под названием вашей фирмы без лицензионного соглашения с Правообладателем торговой марки напитка. Правильное хранение: К хранению алкогольной и спиртосодержащей продукции также предъявляются особые требования. Они должны быть расположены в безопасных зданиях; изолированы от служебных, подсобных помещений капитальными стенами; оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией с механическим способом побуждения; оборудованы приборами для контроля за температурно-влажностным режимом хранения продукции; пожарной безопасности, оборудованы пожарной сигнализацией, первичными средствами пожаротушения и др.

В силу ст. Ответственность: За нарушение установленных требований по продаже алкоголя предусмотрена как административная, так и, в особых случаях, уголовная ответственность. Например, за оборот алкогольной продукции, не соответствующей требованиям Ст.

Пункт 3 ст. Нарушение иных правил розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции — влечет наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от 3 до 4 рублей, на юридических лиц - от 30 до 40 рублей — с конфискацией алкогольной и спиртосодержащей продукции или без таковой.

Аналогичное требование содержит п. Отсутствие информации о номере и сроке действия лицензии на розничную продажу алкогольной продукции влечет административную ответственности в соответствии с ч.

Лицензирующие органы имеют право осуществлять контроль за соблюдением организацией лицензионных требований и условий осуществления розничной торговли алкоголем. За торговлю алкоголем без лицензии или если срок ее действия истек, или приостановлен по решению суда, то есть при установлении фактов нарушения законодательства, лицензионный орган может приостановить через суд действие лицензии на срок, необходимый для устранения нарушений.

Может аннулировать лицензию, но только по решению суда на основании заявления лицензирующего органа и в случаях, прямо предусмотренных федеральным законодательством. Примеры из судебной практики: Как следует из материалов дела, на основании поручения Инспекцией ФНС России в одном из районных центров совместно с сотрудником областного УВД была проведена проверка исполнения требований Федерального закона от В ходе проведения проверки налоговым органом установлены нарушения требований Федерального закона от Районным начальником Инспекции ФНС России вынесено постановление, которым Общество привлечено к административной ответственности, предусмотренной ч.

Уголовная ответственность предусмотрена п. За осуществление предпринимательской деятельности без регистрации или с нарушением правил регистрации, либо осуществление предпринимательской деятельности без лицензии в случаях, когда такая лицензия обязательна, если это причинило крупный ущерб гражданам, организациям или государству либо сопряжено с извлечением дохода в крупном размере, следует штраф в размере до рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до 2 лет, либо обязательными работами на срок от до часов, либо арестом на срок от 4 до 6 месяцев.

Нормативные документы: 1. Закон РФ от 7 февраля г. N I "О защите прав потребителей" с изменениями от 23 ноября г. Федеральный закон от 22 ноября г.

NФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции" с изменениями от 28 декабря г. Федеральный закон от 30 марта г. N ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" с изменениями от 28 декабря г. Постановление Правительства РФ от Постановление Правительства РФ от 15 августа г. N "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания" с изменениями от 21 мая г.

Приказ Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка от 26 октября г.

Что нужно знать, чтобы начать продавать алкоголь в ресторане

Чаще всего официанты никак не препятствуют этому, ведь они заплатили за напиток, причем гораздо больше чем в магазине, почему же нельзя отдать им алкоголь с собой. Но не нарушит ли это некоторые формальные требования? Или же представим другую ситуацию: гости требуют принести закрытую бутылку, подозревая что в открытой могут или разбавить, или подменить дорогостоящий напиток. Мы как порядочное заведение несем, конечно, целую бутылку.

Так, в соответствии с проектом, нельзя будет в одном и том же помещении продавать алкоголь навынос и оказывать услуги общественного питания. При оказании услуг общественного питания продавать алкоголь можно будет только при наличии зала для обслуживания посетителей. Законопроект не дает уточнений — очевидно, что наличие зала для обслуживания посетителей будет определяться в соответствии с инвентаризационными и правоустанавливающими документами. Здесь сделана оговорка для выездного обслуживания осуществлять его можно будет в местах, не противоречащих пункту 3 ст. И, наконец, при продаже алкоголя в общепите продавец обязан будет откупорить бутылку. Требования по общей площади объекта 50 или 25 кв.

Как торговать алкоголем круглосуточно: превращаем магазин в кафе

Обсуждение Продажа алкоголя потребителям в году: в какие дни и часы можно и нельзя покупать алкогольную продукцию Продажа алкоголя является достаточно прибыльным занятием для предпринимателей, но сопровождается различными запретами. Последние масштабные поправки в законодательство о торговле ФЗ вступили в силу в январе года. Они продолжают оказывать существенное влияние на рынок алкоголя и в году. Ключевые правила и ограничения в году В перечень важнейших правил и ограничений на продажу алкоголя в году вошли: 1. Необходимость получение лицензии на продажу спиртного. Запрещено продавать алкоголь с В регионах запреты могут действовать более продолжительный период. Алкоголь под запретом в дни детских и молодежных праздников.

Росалкогольрегулирование разъяснило особенности реализации алкоголя в ресторанах, барах, отелях. Предприятие общепита не имеет права покупать алкоголь в розничном магазине для последующей реализации своим клиентам, говорится на сайте ведомства. "Росалкогольрегулирование обращает внимание руководителей организаций, осуществляющих розничную продажу алкогольной продукции в предприятиях общественного питания, что в соответствии с пунктом 1 статьи

Лицензия для розничной продажи спиртных напитков в сети общепита предоставляет последнему некоторые права. Таковыми являются: осуществлять закупки продукции, применительно к соглашению поставки; хранить алкоголь во вскрытых ящиках; использовать спиртное для приготовления кулинарных либо иных блюд; отпускать продукцию в открытом виде либо на разлив. Допускается розница в сфере общественного питания только на объектах подобной формации, где имеется зал обслуживания клиентов, железнодорожных ресторанах, воздушном и водном транспорте. Причем бутылки с алкоголем обязаны вскрывать только продавцы спиртных напитков. Организации должны иметь в личной собственности либо аренде фиксированные помещения, которые определены договором не менее чем на один год.

Продажа алкоголя на вынос в общепите

Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны! Правила продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания. Наказание за торговлю алкоголем без лицензии карается серьезным штрафом, поэтому многие продавцы делают лицензию, однако бывают случаи нарушения лицензионных требований.

.

.

.

.

.

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Пока нет комментариев.

© 2018-2021 restoran-lesnoy.ru